“庖丁解牛”的故事出自《庄子·养生篇》，曾被编入中学课本，是被广泛流传的故事。“庖丁解牛”的故事其实蕴含了很多哲学的理念。在改革的大潮中，许多企业家经过艰苦卓绝的奋斗，造就了许多商业传奇。但第一代企业家许多都成了历史的记忆，不是企业从昌盛走向了衰亡，就是企业家本人出现了这样和那样的问题。王者归来，最后完美谢幕的寥寥无几，究其原因，根本之处就在于成功之后，心态发生了变化，没有很好把握企业和自我管理之道。从开始的兢兢业业到以后的浮躁散漫，从开始的小心谨慎到后来的盲目自大，从开始的谦虚平和到后来的唯我独尊，从开始的调查研究到后来脱离实际，从开始的内敛慎独到后来的飞扬跋扈，目空一切，这都是其成功之后没有严格要求自己，没有遵循古人内圣外王的哲学管理和处事理念造成的，“庖丁解牛”的故事原是说养生的道理，但更是揭示了管理者如何王者归来的自处之道和处事之道。
“庖丁解牛”的原文为：庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知目而神欲行。依乎天理，批大却，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而藏之。” 文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。” 全篇的意思是：“厨师给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎汤时《桑林》舞乐的节拍，又合乎尧时《经首》乐曲的节奏。梁惠王说：“嘻，好啊！你解牛的技术怎么竟会高超到这种程度啊？” 厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是事物的规律，已经超过一般的技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，不再能见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构，击入牛体筋骨相接的缝隙，顺着骨节间的空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨大呢！技术好的厨师每年更换一把刀，是用刀硬割断筋肉；一般的厨师每月就得更换一把刀，是用刀砍断骨头。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就象刚从磨刀石上磨出来的一样。那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，对刀刃的运转必然是有余地的啊！因此，十九年来，刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。虽然是这样，每当碰到筋骨交错聚结的地方，我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，视力集中到一点，动作缓慢下来，动起刀来非常轻，豁啦一声，牛的骨和肉一下子解开了，就象泥土散落在地上一样。我提着刀站立起来，为此举目四望，为此志得意满，然后把刀擦抹干净，收藏起来。” 梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了。”
这则寓言故事说明了管理者要想取得成功必须经历管理的三个阶段。庖丁开始解牛时：目有全牛，不懂规律；三年之后：目无全牛，懂得规律。方今之时：游刃有余，应用规律。管理只有经历“不懂规律，懂得规律和正确应用规律”这三个阶段，管理才渐入佳境。管理者在此基础上方可取得成功。
除此之外这则故事还揭示了成功管理者成功后必须把握的自处及处世之道。同时说明了管理者要想达到内圣外王管理境界所必备的几个哲学理念。
首先、干事一定要了解事物的内在规律，即使很成功也要按规律办事。疱丁顺着自然的纹理去解剖筋骨盘结的牛，指出世事、世物的复杂，只要能顺乎事物的自然规律去做，乃可迎刃而解。这说明了处世之道：勿强行，妄为；否则往往会使成功得而复失。
其次、虽然对事物内在的规律很了解，成竹在胸，事业达到了一个高度。但还要小心谨慎，如履薄冰，并且还要收敛锋芒，低调做人。疱丁解牛，虽然“游刃有余”，但是每次解牛的时候，他总是小心谨慎。解完牛，虽然“踌躇满志”，但不露锋芒，随即把刀揩干净收藏起来。这种心里上的警觉和行为上的收敛便是自处之道。海尔的张瑞敏和联想的柳传志之所以能走到今天，就是遵循了虽然功成名就，却依然小心翼翼和谦虚谨慎的处事之道。
第三、办事一定要避开锋芒，从长计议，并且要以己之利攻彼之弊，还要休养生息，养精蓄锐。成功永远没有止境。最后的不失败才是真正的胜利者。庖丁解了十九年牛，做到游刃有余的原因就是避实就虚，不局限于每次的成功，把每一次都作为第一次。把每次成功都作为阶段性胜利。把成功定位为常态化和终极化。每一次成功后都把刀收藏起来，养精蓄锐，为下次解牛作准备。
以上三个自处和处事之道其实是中国传统文化哲学思想精髓之一。管理者最终要达到内圣外王的管理境界，必须要像庖丁解牛那样，做到管理游刃有余，为人低调收敛，做事按规律办事，成功后依然如履薄冰，谦虚谨慎。并且把的最后成功定位为人生的最终目标。这样才能王者归来。
京公网安备 11010802038543号
